きくらげの辛子醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげはたっぷりの水で戻す。
   もどったら水を切っておく。

2. 2

   鍋にしょうゆ、みりんを入れて火にかける。
   沸騰したら火を止め、①のきくらげにかけて浸しておく。

3. 3

   あら熱が取れたら皿に盛り、お好みで辛子をつけて出来上がり。