はるさめの中華サラダ レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
夏が近づくと食べたくなる味です♪
みんながつくった数 9

材料(4~5人分)

春雨
50g
鶏ササミ
3本
にんじん
50g
きゅうり
1本
キャベツ
2枚
*調味料*
しょうゆ
大4
みりん
大2
砂糖
大1.5
大3
ごま油
大1.5
いりごま
小1

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    ボウルにすべての調味料を入れて混ぜ合わせておきます
  3. 3
    鍋に水とササミを入れて火にかけ、沸騰して2~3分したら春雨・にんじんを一緒に入れてボイルし、約5分程したらキャベツも入れて、キャベツが程良くなったらザルにあけて冷水で冷まします
  4. 4
    3のササミを取り出し、手で裂きます
  5. 5
    2に3・4ときゅうりを加えて混ぜ合わせれば出来上がり

おいしくなるコツ

ごま油をたっぷり使うと、香りいっぱいでおいしくできます♪

きっかけ

食べたくなったので作りました

公開日:2011/05/15

関連情報

カテゴリ
春雨中華サラダ
関連キーワード
ガス節約 中華サラダ 春雨 ごま油
料理名
中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート( 7 件)

2021/01/29 17:52
おいしくできました!
umauma555
2020/03/16 17:56
ささみの代わりにカニカマ、錦糸卵入りで作りました。中華サラダにキャベツも合いますね。さっぱり美味しかったです。
Ele28

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