カニカマでもＯＫ！ カニと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニの足はボイルして、身を取り出して水分を切っておく。カニカマを使う場合は、軽く割いておく。

2. 2

   きゅうりは輪切りにして、塩少々をふりかけて軽くもんで しばらくそのまま置き、あとで水分をしっかりと絞る。

3. 3

   乾燥わかめは お湯でもどし、水分を切る。

4. 4

   生姜は、２ｃｍ長さの千切りにする。

5. 5

   ボールに、砂糖・酢・塩・生姜汁を混ぜ合わせておく。

6. 6

   ５に、カニの身・きゅうり・わかめを入れて混ぜ合わせてから器に盛り付け、最後に千切りの生姜を上に乗せる。