春キャベツた～っぷり鶏団子鍋♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
春キャベツをたっぷり使ったお鍋です。お鍋にすると春キャベツがすっごく甘く感じられ、とっても美味しかったです！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏挽肉
280ｇ
小ねぎ
3本
片栗粉
大さじ1
●水
800ｃｃ
●顆粒だし
小さじ1
●酒・しょうゆ
各大さじ1
●みりん
大さじ1
●塩
小さじ1弱
キャベツ
400ｇ
ねぎ・春菊などの野菜
適量
エノキ・生しいたけなどのきのこ類
適量
豆腐
半丁

作り方

  1. 1
    土鍋に●の材料を入れ沸騰したら、挽肉に小口切りねぎ・片栗粉を加え練って作った団子を加えます。お団子が浮いてきたらキャベツ、他の野菜きのこ類、豆腐を加えて煮えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お鍋なので取っても簡単にできます。おだしに味がついているのでそのまま美味しく食べれますよ！お野菜の甘みでとっても美味しいお鍋になりました。

きっかけ

甘い春キャベツをたっぷり入れて鍋を作りました。お鍋にするとほんとに甘くていくらでも食べれます。

公開日：2011/04/24
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
春野菜2011 春キャベツたっぷり鶏団子なべ 鶏団子鍋 簡単鍋料理
料理名
鶏団子鍋

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/11 19:51
優しいお味で、とっても美味しかったです!また作ります!
AAAn

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