ホワイトソースなし茹でずにマカロニグラタン♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
ホワイトソースなし、マカロニも茹でずにそのまま作る簡単なグラタンなので、とってもお手軽です。

材料（3人分）

鶏ささみ(3本）
200ｇ
たまねぎ
中1個
水
100ｃｃ
ウエイパー
12ｇ
牛乳
400ｃｃ
小麦粉
大さじ2
クイックマカロニ
80ｇ
塩コショウ
少々
ナチュラルチーズ
適量
あればゆで卵
適量

作り方

  1. 1
    冷たい牛乳に小麦粉を溶かして準備します。ささみは食べやすい大きさ、たまねぎはスライスして、大さじ半分のバターで炒めます。水とウエイパーを加え沸騰させ、鶏肉に完全に火を通します。
  2. 2
    牛乳＋小麦粉を加え、とろみが出る直前にマカロニを硬いまま加えます。とろみが出たら塩コショウで味を調え、器に盛ってチーズをのせて、トースターで4～5分焼いて出来上がりです。
  3. 3
    あれば、ゆで卵を飾って、チーズをのせて焼いても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープはウエイパーを使いましたが、何でもいいですよ！クイックマカロニは4分で柔らかくなるので、あまり煮詰めると、柔らかくなりすぎるので注意です！

きっかけ

ホワイトソースなし、マカロニも茹でずに作る簡単グラタンです。

公開日：2011/04/17
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関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニグラタン
関連キーワード
ホワイトソースなしマカロニグラタン マカロニグラタン クイックマカロニグラタン 簡単グラタン
料理名
マカロニグラタン

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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