材料（2～人分）
- 大根おろし
- 300ｇ
- 豆腐
- 1丁
- 顆粒だしの素
- 小さじ1
- 水
- 2カップ
- にんじん
- 適量
- 小ねぎ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と顆粒だし、スライスにんじんを入れ、沸騰したら食べやすい大きさに切った豆腐を加えます。ひと煮立ちしたら大根おろしを加え、沸騰したら小口切りしたねぎを散らして出来上がりです。
おいしくなるコツ
ぽん酢をかけて食べてください。
きっかけ
今日は寒いので湯豆腐にしようかなって・・・ちょっと大根おろしをかけてみぞれ鍋にしました。
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