∞大根おろしとなめこの味噌汁∞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は細かい小口切りにする。
   
   大根はすりおろす。

2. 2

   鍋にだし汁(または水)を入れ沸かし、大根の葉を入れる。大根の葉に火が通ったら、なめこも加える。

3. 3

   味噌、かつお粉(水の場合)で味付けをする。
   そこに大根おろしを汁ごと加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
   出来上がり。