おつまみ☆茎わかめ レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
簡単でおつまみに最高です!
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材料(4~5人分)

茎わかめ
200g
めんつゆ
70cc
大1と1/2

作り方

  1. 1
    茎わかめは食べやすい大きさに切り、少しかじってみてしょっぱい時には水にさらして塩だしをします
  2. 2
    タッパや、ジッパー付の袋などにめんつゆ・酢を入れて合わせ調味料を作っておきます
  3. 3
    1の塩気が抜けたら水気を切って2に入れて一晩漬け込めば出来上がり

おいしくなるコツ

一晩漬けて、わかめから出る水分で味が薄くなっている時があるので、漬かり具合で味を調節して下さい

きっかけ

スーパーで見かけて食べたくなったので作りました」

公開日:2011/03/01

関連情報

カテゴリ
その他の海藻
関連キーワード
おつまみ 茎わかめ 簡単 酢のもの
料理名
茎わかめの漬けもの

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/25 18:36
とても簡単に、市販されているようなおつまみ茎わかめができました!ごちそうさまてした。
Yokorin

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