うちの唐揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切りボウルに入れます
   
   ※鶏肉はお好みでもも肉か胸肉を使って下さい　今回は胸肉で作りました

2. 2

   １にすりおろしたにんにく・ねぎの青い部分・しょうゆ・酒・酢を入れて良くもみ込み１時間以上漬け込みます
   
   ※一晩漬け込むと味がしっかり付きます

3. 3

   フライパンに油を入れ温めます

4. 4

   ２の汁気を切り、片栗粉をまぶして３で揚げます

5. 5

   お肉がきつね色になり肉に火が通れば揚げ上がり

6. 6

   器に５を盛り、千切りキャベツを添えればできあがり