うちのミートソーススパゲティ レシピ・作り方
![うちのミートソーススパゲティ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4bfec87e5508259dc1e9b6f78921f67efd20b7dc.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
ひき肉をフライパンで油を入れずに炒めます
火が通ったらざるにあけて余分な油を切ります
※こうすると肉の臭みがやわらぎおいしくできます -
2
玉ねぎ・にんにくはみじん切りにし、フライパンに油を入れ玉ねぎ・にんにくを透き通るまで炒めます
- 3 パスタを茹でます
-
4
2に1と調味料・水を入れて煮込み、汁気がなくなってきたら茹でたパスタをからめて出来上がり
きっかけ
子供の時によく母親が作ってくれた味を再現したかったので
おいしくなるコツ
パスタをソースにからめると全体に味がなじんでおいしくなります
- レシピID:1860000891
- 公開日:2011/02/11
関連情報
- 料理名
- ミートソーススパゲティ
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