材料(2人分)
- 水菜
- 1/2束
- ベーコン
- 4枚
- *塩コショウ
- 少々
- *レモン汁
- 小さじ1
- パルメザンチーズ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ベーコンと水菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
-
- フライパンに油(分量外)を熱し、ベーコンをカリカリになるまでよく炒める。水菜を加え、すぐ火を止める。*で味付けし、チーズをふって完成!
おいしくなるコツ
水菜はあまり火を通さない方が美味しいです。
きっかけ
水菜のシャキシャキ感とベーコンのカリカリがマッチ!
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