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すぐに出来る厚揚げともやしの炊き合わせ♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

オクハマモ

毎日摂りたい大豆だけど、厚揚げだととってもお手軽に調理できます。何か1品足りない時の助っ人です！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

厚揚げ1枚: 250ｇ

角天（ちくわでも可）: 2枚

もやし: 1袋

酒・みりん・しょうゆ: 各大さじ1

顆粒だしの素: 小さじ1

水: 150ｃｃ

七味唐辛子: 少々

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作り方

1

鍋に水を含めた調味料を全て入れ、食べやすい大きさに切った厚揚げ角天を加えて煮ます。
2

煮汁が半分くらいになったらもやしを加えふたをして煮ふくめます。煮汁がなくなる寸前で火を止め、七味を振りかけて出来上がりです。（途中、もやしにだしがからむように混ぜてください）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家では、七味をかなりきかせるのが好きなのでたっぷりふりかけます！味付けはお好みで・・・

きっかけ

毎日大豆製品を摂るように心がけていますが、今日は厚揚げの炊き合わせを作ってみました！

公開日：2011/02/05

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

関連キーワード: 大豆2011 厚揚げともやしの炊き合わせ簡単レシピ手抜き料理

料理名: 厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/24 19:07

いつもは蜂蜜を入れたり、めんつゆで作ったりして甘めの味付けにするのだけど、甘み控えめで作るのも美味しいですね。＾＾*

v(。・・。)るん♪0394

とってもシンプルな材料だけど、ほっとする味ですね。レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 美味しそうな素敵画像をありがとうございます♪

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