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豚ロースの生姜揚げレシピ・作り方

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約15分
300円前後

生姜焼きならぬ、生姜揚げ！

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉: 200ｇ

*酒: 大さじ1

*醤油: 大さじ1

*おろし生姜: 大さじ1

片栗粉: 適量

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作り方

1

豚肉は*印をあわせたものにしばらく付け置く。
2

1の豚肉に片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。完成！熱々を頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄切り肉で作ると、煎餅みたいにパリパリして美味しいです。

きっかけ

生姜焼きならぬ、生姜揚げ！

公開日：2011/02/03

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

料理名: 豚ロースの生姜揚げ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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