まるごといただきま～す。レンコンの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮を縦に剥きます。

2. 2

   実を５ミリくらいの厚さにスライスします。

3. 3

   １８０度に熱した油で、実部分は薄く揚げ色が付くまで、皮部分は少し濃い目に揚げ色が付くまで揚げます。

4. 4

   油を切ったら、美味しいお塩をお好み料まぶして出来上がり！