レンコンと豚肉のコチュジャンヨーグルト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは5ｍｍ程度の半月切り、豚肉は小さく切る。＊印の調味料は合わせておく。ネギは小口切り。

2. 2

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、ニンニクと生姜を炒め香りを出し、豚肉を加える。

3. 3

   肉の色が変わったらレンコンを加え、表面が透き通るまで炒める。*印調味料を加え、全体に馴染んだら完成！すりゴマとネギを散らします。