さつまいも入りホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 180ml
- 焼き芋(市販) 1/3〜1/2本
- バター 小さじ1
作り方
- 1 焼き芋は5ミリ角に切る
- 2 卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。焼き芋を入れてザックリ混ぜるな
- 3 フライパンを中火で熱しバターを溶かす。濡れ布巾にフライパンをいったんのせ、手順1をお玉1杯ちょっと流し入れる。弱火で焼き、表面がポツポツしてきたらひっくり返す
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4
焼き目がついて中まで火が通ったら出来上がり
※今回使用したパンケーキミックスです
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