目玉焼きのネギ醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを温めたら卵をそっと 割り入れ中火で3分ほど焼く

2. 2

   刻みネギと醤油と砂糖を混ぜておく。卵の白身の部分がプツプツと膨らんで焼けてきたら、混ぜたネギ醤油を卵の周りにくるりと流し入れる。

3. 3

   2分ほど焼きながらネギ醤油を目玉焼きに絡ませていく。お皿に移したら完成。