焼き鳥と新玉ねぎの甘辛炒め❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鳥（アソート）は、串から外しておきます。
   新玉ねぎは、８等分の串切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、中火で１の新玉ねぎを、焦げ目がつくまで炒めます。石付きを落として、小房に分けたしめじを入れて、一緒に炒めます。

3. 3

   １の焼き鳥を入れて、軽く火が通るまで炒めます。醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに回し入れます。

4. 4

   汁気が少なくなるまで炒めたら、器に盛り付けます。小口切りにしたネギを散らして、出来上がりです❣️