好き嫌い大王家の《豆腐のコンソメスープ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 水
- 300cc
- コンソメ
- 小さじ2
- ハム
- 2枚
- 人参
- 1cmくらい
- 長ネギ
- 1/4本
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 粉チーズ
- お好み（1人分小さじ1くらい）
作り方
-
- 1
-
- 人参、長ネギ、ハムを細切り
-
- 2
-
- 豆腐→さいの目切り
鍋に水・コンソメを入れる
→強火→沸騰
→豆腐・人参・長ネギ・ハム
を入れる
→再沸騰
→胡椒を入れる
-
- 3
-
- 右上 大王様用（ハム多め）
右下 姫用（豆腐少なめ）
左上・左下 世子と料理番用
（チーズを入れます）
家族それぞれの好みで少しずつ違うスープの出来上がり
(^-^)v
おいしくなるコツ
好き嫌いに合わせて材料を増減して下さい
きっかけ
豆腐が余りそうだったのでスープにしました
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