材料（１人分）
- アスパラ
- ４本
- 豚ローススライス
- 120ｇ程度
- ★めんつゆ
- 50ml程度
- ★みりん
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- アスパラを茹で、半分に切る。
-
- 2
- 茹でたアスパラに、豚ローススライスを巻く。
-
- 3
- 油を引き、巻目を下にして焼く。
-
- 4
- ★の調味料を合わせておき、焼いている肉巻きにかけて煮詰める。
おいしくなるコツ
肉は、緩みのないようにしっかりと巻いてください。
きっかけ
たまたまアスパラが安く手に入ったので。
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