ささみの梅しそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはスジをとり、竹串に刺す大きさに切る。ささみに酒をふりかけて5分ほどおき、竹串にさす

2. 2

   梅干しを包丁で刻み、みりんと醤油を混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら、ささみの片面にのせてしそをまく

3. 3

   油を入れたフライパンを中火（弱め）で熱し、ささみの串を並べて焼く。両面焼いて中まで火がとおったら出来上がり