電子レンジで《みたらし》モッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製の甘口醤油・砂糖・水を耐熱容器に入れる
   →電子レンジ600w1分加熱
   
   ★甘口醤油がない場合は
   醤油7cc
   味醂7cc
   砂糖20cc

2. 2

   水・片栗粉を密閉容器に入れる
   →振って混ぜる
   
   ★菜箸で混ぜるよりダマにならずキレイに出来る

3. 3

   手順1に水溶き片栗粉を混ぜる
   →電子レンジ600w1分加熱
   →良く混ぜてとろみを均一にする
   
   みたらしの出来上がり

4. 4

   餅を電子レンジ600w1分加熱
   
   ★シリコンシート等を使用すると作業しやすい

5. 5

   ワッフルメーカーを熱する
   →餅を入れる
   →片面2分くらい
   →両面焼く

6. 6

   膨らんでワッフルの形になったら焼き上がり

7. 7

   焼き上がった熱々のモッフルに
   みたらしを掛けて頂きます
   
   (*^◯^*)
   
   ★写真映えする量を掛けたら
   しょっぱかった(T . T)
   お好み量でお召し上がりください

8. 8

   合わせ調味料を作り置きすると便利です
   
   好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047