菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉はみじん切りにする。

2. 2

   中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。大根葉がしんなりしたら塩としょうゆを加え、中火で5分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろす。

3. 3

   ボウルに温かいごはんと2を入れ、さっくりと混ぜ合わせたら器に盛り付ける。