むきえびのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわと玉ねぎは細切りにする。
   ボウルにむきえび、ちくわ玉ねぎを入れ、てんぷら粉の材料のうち大さじ１を絡める。

2. 2

   ボウルに残りの天ぷら粉と水６０㏄を混ぜる（バッター液）
   サラダ油を１７０度に温める。

3. 3

   １をスプーンですくって、バッター液にくぐらせたら、油の中に入れて揚げる。カラッと揚がったら完成です。