小松菜の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3㎝ほどに切る。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとして600Wで2分30秒加熱する。
   冷めたら、水気を絞りボウルに入れる。

2. 2

   絹豆腐はキッチンペーパーで包み600Wで1分加熱し、水気を絞りボウルに入れる。

3. 3

   豆腐を崩しながら混ぜ合わせ、しょうゆ、砂糖、白いりごまを加えて和えたら完成。