オーブンプレートで☆タンドリーチキンと野菜のグリル レシピ・作り方

作り方

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   ※燕市.杉山金属株式会社さんの“オーブンプレート”を使用しています。
   
   https://search.rakuten.co.jp/search/mall/杉山金属+オーブンプレート

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   食品用ビニール袋に、鶏肉以外のタンドリーチキン材料を入れて軽く混ぜる。

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   鶏肉を食べやすい大きさにカットし、(2)のビニール袋に入れて揉む。
   　↓
   冷蔵庫に入れて、30分以上、出来れば半日〜ひと晩程度置き、味を馴染ませる。

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   ※工程(3)の後下味冷凍しておいて、解凍後に焼いてもOKです。

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   人参は5mm程度の厚さに、輪切りか半月切りする。
   新玉ねぎ・新じゃがいもは、食べやすい大きさにくし切りする。

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   オーブンプレートに、味を馴染ませたタンドリーチキンを乗せて、隙間に人参・新玉ねぎ・新じゃがいもをトッピングする。

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   オーブンプレートごと魚焼きグリルに入れて焼き、中まで火を通す。
   ※我が家のIHグリルでは、漬け焼きコースの中火で約20分焼きました。火の通りをみて、火力や加熱時間を調整して下さい。

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   中まで火が通り、表面がこんがり焼けたら完成。

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   補足【オーブンで焼く場合】
   220度に予熱したオーブンで、約15～25分程度焼いて火を通す。
   ※火の通りを見て、火力や加熱時間を調整して下さい。