一口サイズのひれカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひれ肉を1 cm の厚さに切る。　
   塩こしょうをふったら、軽く抑える。

2. 2

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   サラダ油を170°に温め、2を入れて裏返しながらきつね色に揚げる。