小松菜でケーク・サレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 小松菜 2本
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 150cc
- 卵 1個
作り方
- 1 小松菜を鍋で2分茹でる。絞って1cmに刻む。
- 2 ボールにホットケーキミックス、小松菜、マヨネーズ、牛乳、卵を入れて混ぜる。
- 3 パウンドケーキの型にクッキングシートをひいて、2を流し入れる。
- 4 180℃のオーブンで30分焼いたら完成。
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- 塩ケーキ（ケークサレ）
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おやつにちょっとでも野菜を食べてもらうのによく作ります。