鍋料理に入れたい《巾着玉子》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- （袋状になってる）油揚げ ４枚
- 玉子 4個
- 爪楊枝 4本
- おでん（お好みの鍋） 4人分
作り方
-
1
油揚げを小さなカップに口を開いて立てる
玉子を容器に割り入れる
-
2
油揚げに玉子を入れる
-
3
口を爪楊枝でとめる
-
4
個数分カップに立てて
作業すると作りやすい
-
5
おでん等
汁が沸騰したら巾着玉子を入れる
-
6
弱火で8〜10分加熱
半熟でトロトロ
煮込んで味染み染み
どちらでも美味しいです
( ^ω^ )
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