レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマと椎茸は細く切る。　
   鶏肉は細切りにし電子レンジで2分加熱する。

2. 2

   ボウルに卵を入れて溶く。そこにめんつゆ、水、みりん、醤油、塩を入れてなるべく泡立てないように混ぜる。

3. 3

   耐熱の小鉢に2の卵液を入れ、鶏肉と椎茸、かにかまを入れる。

4. 4

   ラップをして電子レンジで200 W 7分間加熱する。まだ火が通ってなければ200wで1分から2分追加して加熱する