家庭菜園の《ブラックベリーシャーベット》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ［ブラックベリーシロップ］
- ブラックベリー［果汁］ 200g
- 砂糖 200g
- ［ブラックベリーシャーベット］
- ブラックベリーシロップ 100cc
- 牛乳 200cc
- バニラアイスクリーム（市販品） 200g
- コーンカップ 4個
作り方
-
1
［ブラックベリーシロップ］
ブラックベリーを絞る→密閉容器に果汁と砂糖を入れる→良く混ぜる
冷蔵庫で保存（1週間） -
2
ブラックベリーシロップと牛乳を密閉容器に入れる
★攪拌する為深い容器を使う
-
3
フタをして良く振る→冷凍庫1時間冷やす
-
4
少し固まってます→良く振って混ぜる（空気を含ませる）→冷蔵庫30分〜 1時間→混ぜる→全体が固まるまで繰り返す
★固くなってきたらスパチュラ等を使って混ぜる
-
5
コーンカップにバニラアイスとブラックベリーアイス交互に乗せて頂きます
(*^◯^*)
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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ブラックベリーシロップが沢山出来たのでアイスを作りました