エビフライ入り巻きずし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすしのこを混ぜてすし飯を作る

2. 2

   卵をほぐしてフライパンで焼き、厚焼き玉子を作る。
   冷めたら棒状に切る。

3. 3

   サラダ油を温め、冷凍エビフライを揚げる。

4. 4

   巻きすにのりを置き酢飯を手前から4/5広げる。
   大葉を2枚、エビフライ2尾、卵を横1列に並べたら、マヨネーズも乗せる。

5. 5

   手前からくるりと巻く。