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きゅうり
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簡単味しみしみ☆ きゅうりと長芋のポン酢あえ♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
まめまめまめ大福
きゅうりと長芋でむくみ対策にも!
たたくことで短時間でも味がしみこみます♪
材料(4人分)
きゅうり
1本
長芋
100g程
☆ポン酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆しょうがチューブ
1センチ程
白いりゴマ
大さじ1
作り方
1
きゅうりは2センチ程度のぶつ切りに。
長芋もきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
2
1をビニール袋に入れ上から麺棒で軽くたたき、写真くらいの状態になるように割る。
3
2に☆の調味料を全ていれ、10分以上つけておく。
器に盛り、白ごまをかけたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たたき加減はお好みで。 しょうがのすりおろしを入れることで、よりさっぱりいただけます♪
きっかけ
梅雨時期のむくみ対策に。 この時期の常備菜として最適です!
公開日:2022/06/24
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