簡単味しみしみ☆ きゅうりと長芋のポン酢あえ♪ レシピ・作り方

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きゅうりと長芋でむくみ対策にも!
たたくことで短時間でも味がしみこみます♪

材料(4人分)

きゅうり
1本
長芋
100g程
☆ポン酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆しょうがチューブ
1センチ程
白いりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは2センチ程度のぶつ切りに。
    長芋もきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
  2. 2
    1をビニール袋に入れ上から麺棒で軽くたたき、写真くらいの状態になるように割る。
  3. 3
    2に☆の調味料を全ていれ、10分以上つけておく。
    器に盛り、白ごまをかけたら完成です!

おいしくなるコツ

たたき加減はお好みで。 しょうがのすりおろしを入れることで、よりさっぱりいただけます♪

きっかけ

梅雨時期のむくみ対策に。 この時期の常備菜として最適です!

公開日:2022/06/24

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カテゴリ
きゅうり長芋5分以内の簡単料理100円以下の節約料理料理のちょいテク・裏技

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