たまご焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は普通の卵を使用しています。

   

2. 2 ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 中華麺を袋のままレンジで1分加熱します。(レンジは600W)

   

4. 4 フライパンに米油を熱して強火で中華麺を焼きます。（フライパンは20cmを使用しています)

   

5. 5 押さえつけて焼きます。

   

6. 6 裏面に焼き目が付いたら、ひっくり返します。

   

7. 7 混ぜ合わせた☆を流し入れます。

   

8. 8 蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

   

9. 9 卵が固まったら器をのせて、ひっくり返します。

   

10. 10 中濃ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、刻みネギをトッピングして完成です。