やる気がない日は《そぼろ＆目玉焼き丼》 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子
- 1個
- 油
- 大さじ1／2くらい
- 水
- 1／3カップ
- 肉そぼろ
- 50g
- きざみ海苔
- ひと掴み
- ご飯
- １膳分
作り方
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- 1
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- フライパンを熱する→油を入れる→玉子を割り入れる→白身が少し白くなったら水を入れる→フタをして蒸し焼き1〜2分
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- 2
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- ご飯を肉そぼろを乗せる
★玄米雑穀ご飯なので肉そぼろと同じような茶色のご飯です。
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- 3
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- 目玉焼きと海苔を乗せる
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- 4
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- 玉子の焼き加減はお好みです
私は黄身がとろけ出すくらいが好きです
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- 5
- ［肉そぼろの参考］
コストコ素材《豚ひき肉》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022250
おいしくなるコツ
肉そぼろと玉子焼きを混ぜてから頂きます
塩分が足りない場合は醤油等を掛けて下さい
きっかけ
昼ごはんは楽をしたい( ^ω^ )
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サッと焼いてご飯に乗せれば美味しい丼( ^ω^ )