海老と青梗菜のマヨたま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯(分量外)を沸かして青梗菜の根元から茹で、全体を浸して軽く茹でます。

2. 2

   青梗菜を茹でたら水洗いをして、根元から折り、絞って水抜きをします。

3. 3

   青梗菜を食べやすい長さにカットします。

4. 4

   ボウルに☆を入れ、茹で卵をスプーン等で崩して軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   ボウルにむき海老、青梗菜を入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   器に盛り付け、黒ごまを散らして完成です。