いか焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかはキッチンバサミで左右両脇から切れ目を入れる

2. 2

   バットにしょうゆ、酒、みりんを入れていかを30分漬けておく

3. 3

   オーブントースターに入れて10分焼く。
   つけ汁は残しておく。

4. 4

   焼けたいかを切れ目に沿って切り分けお皿に盛る。
   残しておいたつけ汁をかける。
   マヨネーズと七味を添える。