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ホタルイカのアヒージョ風炒め レシピ・作り方

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aoriika
旬のホタルイカを菜の花と一緒に。

材料（2人分）

ボイルホタルイカ
20匹
菜の花
５本
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
塩こしょう
少々
七味
少々
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作り方

  1. 1
    菜の花は長ければ3 cmくらいに切る。　
    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ温まったら菜の花を入れる。
  2. 2
    ボイルホタルイカを加え菜の花が柔らかくなるまで3分ほど炒めたら塩こしょうと七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の具材を使って。

公開日：2022/05/01
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