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やる気がない日の《洗い物はフライパンだけチキン》 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
好き嫌い大王の料理番
味付けもフライパンの中。洗い物を減らしたい日にオススメです
材料(4人分)
鶏モモ
2枚
クレイジーソルト
大さじ1
小麦粉
適量(大さじ2〜3)
油
大さじ1
キャベツ
1/4玉
長ネギ
1本
塩コショウ
適量
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作り方
1
鶏モモ肉をテフロン加工のフライパンに入れる
クレイジーソルトを満遍なく振る(裏表)
2
粉ふるいで小麦粉を振る
3
両面に小麦粉を振ったら全体に馴染ませる
4
フライパンに油遠入れてフタをする
皮の無い面を中火5〜6分焼く
皮面を中火で5〜6分焼く
皮面を上にして皿に乗せ粗熱を冷ます
5
[肉の粗熱が冷める間に野菜を焼く]
キャベツ、長ネギ等食べやすい大きさに切る
鶏肉を出したフライパンで焼く
中火で5分位焼き塩コショウする
(油は鶏肉から出ます)
6
お皿に盛って出来上がり
切り分けて頂きます
( ^ω^ )
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きたてで切ると肉汁が出てしまうので少し冷まします
きっかけ
在宅時間が長くて調理にチョッと飽きました (๑>◡<๑)
公開日:2022/02/08
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ
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