平茸と玉ねぎと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平茸を食べやすい大きさに切ります

2. 2

   玉ねぎを薄く切ります

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら玉ねぎと平茸を入れます

4. 4

   5分経ったら器に卵を入れ箸で溶き、溶き卵を鍋に回し入れます

5. 5

   卵が固まってきたら鶏がらスープの素、ごま油、すりごまを入れ混ぜ合わせます

6. 6

   完成です