ホットケーキでランチ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 240g
- 牛乳 240cc
- 玉子 2個
- サラダ油 大さじ2
- [具材 例]
- 豚バラ肉 300g
- 塩胡椒 少々
- レタス 1/4個
- トマト(小) 4個
作り方
- 1 玉子、牛乳、サラダ油を混ぜる
- 2 ホットケーキミックスを加えて混ぜる
-
3
フライパンを中火で熱する
油をうすく塗る
②を流し入れ薄く伸ばす
中火2〜3分焼く - 4 表面に泡が浮き上がり穴が開いたら裏返す
-
5
裏面も焼く
(中火2分くらい)
残りの生地も同様に焼く -
6
[具材の準備]
豚バラ肉に塩胡椒を振る
中火て両面焼く - 7 レタス、トマトは食べやすい大きさに切る
-
8
裏面に具材を入れる
ソースやマヨネーズで味付けする(分量外) - 9 ホットケーキで包んで食べます。
きっかけ
パンを買い忘れたのでホットケーキで代用しました。
おいしくなるコツ
ホットケーキは薄く焼いくと具材を巻きやすくやります。
- レシピID:1850022745
- 公開日:2021/12/29
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