多層鍋で《フレンチトースト》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フランスパンは卵液を吸うので割引になってるパンの方がお勧めです。

   

2. 2 大きなボールで卵液を作ります

   

3. 3 牛乳、玉子、砂糖、塩を混ぜる
   
   ★白身の存在感が無くなるようにします

   

4. 4 フランスパンを3〜4cmの厚さに切る
   
   卵液のボールに入れる

   

5. 5 ボールにフタをして良く混ぜる。
   10〜20分浸す

   

6. 6 多層鍋（26cm）にオーブンシートを敷く→弱火→バターを溶かす→フランスパンを並べる
   
   フタをする→中火5分→裏面
   →弱火5分

   

7. 7 注意：IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください。
8. 8 甘さ少なめのレシピです
   アイスクリームや生クリーム
   フルーツソースを添えてお召し上がり下さい
9. 9 今回は玉子3個使用しました。