定番だけど食べたくなるほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして１５分ほど、水きりをする。

2. 2

   ほうれん草を１分ほど茹でて、水にとり、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。

3. 3

   ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら、ほうれん草としょうゆ、砂糖、塩、ほんだしを加えてあえる。