サラダチキンで!スモーク香るホットサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダチキンスモーク味
- 1個
- なす
- 4本
- 赤ピーマン
- 2個
- ニンニクチューブ
- 2cm
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- なすは乱切りにする。赤ピーマンは種をとって2cm幅に切る。サラダチキンは5mm程度の薄切りにする。サラダチキンの袋の中のくん液はとっておく。
-
- 2
- 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて熱する。
-
- 3
- 2に1のなすと赤ピーマンを入れて火が通るまで炒める。
-
- 4
- サラダチキンとくん液を加え、塩胡椒で味を整えて完成です!
きっかけ
サラダチキンの中の液をいつも捨てていてもったいなかったので、くん液ごと使えるレシピをと思って作りました。
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