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お弁当の隙間おかず☆エリンギとピーマンの塩炒め レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
お弁当の隙間に少しだけ♪
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

エリンギ
1/2本
ピーマン
1/2個
ごま油
適量
チューブの生姜
２cm
塩
少々
ごま
１つまみ
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作り方

  1. 1
    エリンギを細切りにする。
  2. 2
    ピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。

    細切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱して、チューブの生姜を加える。
  4. 4
    香りが出たら、エリンギとピーマンを炒める。
  5. 5
    塩を振って、味付けをする。
  6. 6
    おかずカップによそって、ごまを振ったら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の隙間おかずに。

公開日：2021/09/28
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関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当のおかず全般エリンギ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/12 08:41
ありがとうございました
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
りんりんりんりんりんりんりんりんりんさん ありがとうございます♥️ また、宜しくお願いします(*^^*)
2021/10/06 12:20
仕上げにゴマをふるのを忘れてしまいましたが… もう一品に短時間で作れますね！ ごま油の風味とおろし生姜が効いていて、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃんさん いつも、ありがとうございます♥️ 短時間調理って主婦には重要ですよね(^^; 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪ また、宜しくお願いします!

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