家庭菜園の《シシトウの天ぷら》 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- シシトウ 10本くらい
- 天ぷら粉 大さじ2
- 水 20cc
- サラダ油 適量(手順4参照)
作り方
-
1
小さなピーマンみたいな[シシトウ]です
-
2
【衣を作る】
天ぷら粉と水を混ぜる -
3
シシトウに衣を絡める
-
4
多層鍋にサラダ油(深さ3cm)を入れ170℃で獅子唐を揚げる→裏面も揚げる。
-
5
衣がカラッとしたら出来上がり
きっかけ
家族に人気が無いのに毎年獅子唐の苗を買ってしまう… 私はシシトウが好きです(^з^)-☆
おいしくなるコツ
大半の野菜は天ぷらにすれば美味しい!
- レシピID:1850021510
- 公開日:2021/09/02
関連情報
- カテゴリ
- ししとう
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