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蒸しキャベツときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぼーずの母ちゃん
キャベツを蒸す事でたくさん食べられます☺️
取り分けてお弁当にも♪
材料(2人分)
キャベツ
2枚
きゅうり
1/2本
塩昆布
3つまみ
ごま油
適量
ごま
小さじ2
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作り方
1
キャベツをシリコンスチーマーで蒸す。
600w2分
2
蒸したキャベツを冷ましたら、ざく切りにする。
ざく切りにしたら、軽くしぼってボールに入れる。
3
きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼって②のボールに入れる。
4
②のボールに塩昆布を加えて和える。
ごま油を回し掛けて、更に和える。
5
ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2021/08/30
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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