簡単☆オクラとわかめのスープ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
とろっとした栄養たっぷりのスープです☺️

材料(2人分)

400cc
オクラ
5本
塩蔵わかめ
約10g
中華あじ
小さじ1弱
塩・ブラックペッパー
適量
ごま油
適量
ごま
2つまみ

作り方

  1. 1
    オクラを輪切りにする。

    塩蔵わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とオクラを入れて沸騰させる。
  3. 3
    オクラに火が通ったら、中華あじを加えて溶く。

    塩・ブラックペッパーで味を整える。
  4. 4
    わかめを加えて、ひと煮立ちさせる。

    ごま油を加える。
  5. 5
    カップによそって、ごまを振り掛ったら出来上がり!!

きっかけ

夕食に。

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
オクラわかめわかめスープ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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