とうもろこしご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鉄鍋で炊きます。
   お米は洗ってお水をいれ浸水しておきます。

2. 2

   とうもろこしは半分に切り、粒をそぎ切りにし全部鉄鍋にいれます。
   芯も半分いれ、塩をひとつまみいれます。

3. 3

   強火で沸騰させ軽くまぜたら弱火にして蓋をし11分炊きます。

4. 4

   11分後、軽くかき混ぜ10分蒸らしたらできあがり。
   おちゃわんによそい、醤油をすこしたらしてたべてください。