付け合わせなどに☆にんじんのピリ辛コチュジャン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにして、分量外の塩を振る。
   
   水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。

2. 2

   ①のボールのにんじんに中華あじを振り掛けて和える。
   
   コチュジャンを加えて、よく混ぜる。

3. 3

   ごま油を回し掛けて、更に和える。
   
   ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!